Gün Batımında Taze Akdeniz Deniz Ürünleri

Kalkan'ın pitoresk limanının tam kıyısında; her yazın ilk akşam yemeği için gittiğimiz yer burası.

Balık, kapıdaki buzun üzerinden seçilir ve sade bir şekilde pişirilir — kömür ateşinde ızgara, limon ve zeytinyağıyla. Bir meze sofrasıyla başlayın: közlenmiş patlıcan, deniz börülcesi, ahtapot salatası.

Masalar neredeyse suyun üzerinde, dizi dizi fenerlerin altında. Güneş tepelerin ardına battığında bütün liman altın rengine bürünür.